Obecná zabíjačka v Brusne

Obec Brusno pozýva na zabíjačku na námestie pred obecným úradom

Program:

• 10:00 porciovanie ošípanej, ako správne naporciovať bravčové mäso
• 11:00 druhy mäsa a ich vhodné použitie
• 12:00 ukážka výroby klobás
• 14:00 porciovanie ošípanej, ako správne naporciovať bravčové mäso
• 15:00 druhy mäsa a ich vhodné použitie
• 16:00 ukážka výroby jaterníc
• 17:00 Tombola – Čakajú na vás zaujímavé ceny

Počas celého dňa:

• Ochutnávka paprikovej slaninky, klobás, jaterníc a pražených oškvarkov
• Variť sa bude zabíjačková kapustnica a guľáš
• Grilované špeciality, domáce oškvarkové pagáče, moravské koláče, štrúdľa a fašiangové šišky
• Zakúpiť si môžete domáce klobásy, jaternice, slaninu, tlačenku, oškvarky a domácu masť

Do skoku aj do spevu bude hrať ľudová hudba ŠIKOVNÁ MUZIKA PAĽA MAJERÍKA z Priechodu

Tombolové lístky sa budú dať zakúpiť na mieste