Škorce

Škorce
Redakcia 2. mája 2019

Jedlá našich starých mám sa pomaly vytrácajú z receptárov dnešných gazdiniek. Zaspomínajte si s nami na to vaše najobľúbenejšie tradičné jedlo, ktoré vám s láskou vždy pripravila vaša babička.

Suroviny:

– 5 PL kukuričná krupica
– 500 ml voda
– Soľ
– Podľa chuti – (kyslé mlieko, slanina, mak, orechy, cukor)

Do vriacej vody pri stálom miešaní prisypávame kukuričnú krupicu. Varíme ju do mäkka. Zhustnutú kašu naberáme na lyžičku a otieraním na okraj misky tvarujeme malé škorce. Hotové škorce sa môžu podávať na viacero spôsobov. Zaliate kyslým mliekom, rozpraženou slaninkou, posypané makom, orechmi a cukrom a preliate maslom. Fantázii sa medze nekladú.

Prajeme veľa radosti pri tradičnom varení a budeme radi, ak sa s nami podelíte o ten váš najlepší recept starej mamy.

Ďalšie články

Prekladanec
Recepty starých materí

Prekladanec

Jedlá našich starých mám sa pomaly vytrácajú z receptárov dnešných gazdiniek. Zaspomínajte si s nami na to vaše najobľúbenejšie tradičné jedlo, ktoré vám s láskou vždy pripravila vaša babička. Suroviny: – 600g údeného mäsa – 400g klobásy – 500g kyslej kapusty – 600g zemiakov – slanina – soľ – červená paprika – celé čierne korenie […]

Číťat viac
Talkne
Recepty starých materí

Talkne

Jedlá našich starých mám sa pomaly vytrácajú z receptárov dnešných gazdiniek. Zaspomínajte si s nami na to vaše najobľúbenejšie tradičné jedlo, ktoré vám s láskou vždy pripravila vaša babička. Suroviny: • 300 g múka hladká • 500 ml mlieko • 20 g droždie • 2 ks vajcia • 1 PL • cukor kryštálový • štipka […]

Číťat viac
Bubne s kapustou
Recepty starých materí

Bubne s kapustou

Jedlá našich starých mám sa pomaly vytrácajú z receptárov dnešných gazdiniek. Zaspomínajte si s nami na to vaše najobľúbenejšie tradičné jedlo, ktoré vám s láskou vždy pripravila vaša babička. Suroviny: – 300g bubne (veľká fazuľa) – 2 – 3 ks zemiakov – 2 strúčiky cesnaku – 1 klobása (200g údené mäso) – kapusta – 1 […]

Číťat viac
Horehronské gule
Recepty starých materí

Horehronské gule

Jedlá našich starých mám sa pomaly vytrácajú z receptárov dnešných gazdiniek. Zaspomínajte si s nami na to vaše najobľúbenejšie tradičné jedlo, ktoré vám s láskou vždy pripravila vaša babička. Suroviny: – 5 – 6 ks zemiakov – 2 vajcia – 2 strúčiky cesnaku – 200g údeného mäsa – čerstvá petržlenová vňať – cca 200g hladkej […]

Číťat viac